TENCERE KEKİ

Dscn6139
bu keki nette ilk gördüğümde çok şaşırmıştım.tencerede kek yapmak pekte alışagelmiş bişey değil ama gördüğünüz gibi imkansız da değil.acaba pişer mi içi çiğ kalır mı diye düşünürken yapmaya karar verdim.bence gayet güzel oldu....bence muhakkak deneyin...belki birgün fırınınız bozulur da bu kekin avantajını bile yaşarsınız.bu keki ben sevgili arkadaşım nennenmutfakta'dan aldım.kendisine çook teşekkür ediyorum...
 ve tarife geçiyorum
MALZEMELER:
   *1 yumurta
   *1.5 çay bardağı şeker
   *1 çay bardağı süt
   *2 çay bardağı un
   *2 yemek kaşığı kakao
   *1 paket kabartma tozu
   *1 paket vanilya
YAPILIŞI:
   *öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. diğer malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz.ardından fincanları yağlayıp eşit şekilde harcımızı bölüyoruz ve fincanları tencereye yerleştiriyoruz.yarısına gelecek kadar da ılık su ilave ediyoruz.
Dscn6134
tenceremizin kapağına temiz bir bez koyup kapatılır.(buhar pişen keklerin üzerine damlamasın diye)ardından su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra da altını kısıp kısık ateşte 20 dakika kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.20 dakika sonunda altını kapatıp kapağaını açmadan 15 dakika bekliyoruz ve sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra fincanlardan çıkarıp servis yapıyoruz....
bu da piştikten sonraki hali....
Dscn6136

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !