15/5/2008 · Kategori: salatalar
etkinliğe biraz geciktim ama son günlerde biraz yorgun hissediyorum kendimi.bahar havasından mıdır bilmem. doğru düzgün bilgisayar başına bile geçemedim.biraz da elişi yapma isteğim artınca televizyonun karşısına geçip oyalanıyordum işte .ama etkinlikte aklımın bir köşesindeydi.arkadaşım davet etmiş.davete icabet lazım di mi?arkadaşımız deryadanlezzetler 'in etkinliğine bende bu salatayla katılıyorum.davetin için sağol canım...
bu salatayı geçen gün eşimin amcasının kızı aynur abla da yedim ve çok beğendim.diğer salatalardan çok farklı geldi ve lezzeti de çok hoşuma gitti.hazırlanışı çok basit.yalnız bu görüntüyü vermek için farklı bir doğrayıcıya sahip olmak gerekiyor.tupperware'in soyacağıyla bu şekilde soyabilirsiniz bunu da belirteyim.çünkü bir çoğunuzun merak edeceğini biliyorum.veeee artık geçiyorum tarife...
MALZEMELER:
*5 adet sakız kabağı
*5 adet havuç
*dereotu
*1 paket feleğenli kekikli salata sosu
YAPILIŞI:
*kabaklar ve havuçlar çiğ olarak bu şekilde doğranır.yalnız kabakların çekirdek yatağı çıkarılır.daha sonra dereotu da eklenir ve salata sosu paketteki tarife göre hazırlanıp salataya dökülür veee servis yapılır.
7/5/2008 · Kategori: salatalar
salata yarışmasının bitmesine az kaldı.birdemliksohbet yani sevil arkadaşımız beni de bu yarışmaya davet etti.bendebu daveti için kendisine teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum.aslında özel olarak bi salata yapmayı planlıyordum ama son günlerde biraz yoğunum o yüzden arşivimdeki bi salatayla katılmak istedim.basit ve evimizdeki malzemelere göre değişiklik yapabileceğimiz bi salata bu...ayrıca etkinliği devam eden fatos arkadaşıma da gitsin yine.4. tarifim olacak bu.zaten katılım oldukça yüksek.kendisini çok öpüyorum ve sevgilerimi yolluyorum...
MALZEMELER:
*1 kutu tonbalığı konservesi
*1 demet akdeniz kıvırcığı
*mısır
*dereotu
*salatalık
*mısır
*nar ekşisi,limon,yağ,tuz
YAPILIŞI:
*bütün malzemeler derin bir kaba boşaltılır ve limon,nar ekşisi,tuz ve yağ eklenip harmanlanır ve arzuya göre süslenerek servis yapılır...
14/11/2007 · Kategori: salatalar
merhaba arkadaşlar...bugün size vereceğim bu salata http://lezzetlim.blogcu.com' a ait.aylar öncesinden arşivime eklediğim bu salatayı geçen gün ablamın misafirleri için yaptım..hem görüntüsü hem de tadıyla çok doyurucu oldu...tarifi aynen yayınlıyorum...afiyetle...
Malzemeler:
10 adet haşlanmış iri patates
1 paket süzme yoğurt
3 adet taze soğan
yarım demet maydonoz
yarım demet dereotu
1 küçük kavonoz garnitür (bezelye,havuç,patates karışımı)
4 adet kokteyl sosis
6 adet kornişon turşu
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
üzeri için:
10 adet kırmızı biberli zeytin
1 yemek kaşığı mısır
yarım demet dereotu
1 adet havuç
3 yemek kaşığı mayonez
Hazırlanışı:
*Patatesler rendelenip ezilir.
*Dereotu, maydonoz, taze soğan doğranır.Zeytinyağı ve limonla karıştırılarak patatese ilave edilir.
*Patatesli karışımın yarısı kelepçeli kalıba konur.
*Ayrı bir yerde garnitür,turşu,sosis ve mayonez karıştırılarak rus salatası hazırlanır.
*Kelepçeli kalıptaki patatesin üzerine rus salatası konur.
*Patatesin diğer yarısı da rus salatasının üzerine konur.
*Buzdolabında bir gece bekletilir.
*Kelepçeli kalıp açılır,üzeri süzme yoğurtla kaplanır ve süslenir.
not:evde süzme yoğurdum olmadığı için ben bildiğimiz yoğurtla mayonez karışımı kullandım.tercih size kalmış.
18/8/2007 · Kategori: salatalar
Makarna salatalarını hepimiz biliriz.Pratik olması açısından ani bi misafir geldiğinde hemen yapıveririz.Ben bu sefer değişiklik olması açısından yıldız şehriye kullandım...
MALZEMELER:
*yarım paket yıldız şehriye
*100-150 gr.salam
*1 adet küçük boy mısır konservesi
*bi tutam dereotu
*mayonez
*yoğurt
YAPILIŞI:
Yıldız şehriyeler haşlanıp,süzülür.Dada sonra derin bir kaba alınarak ince ince doğradığımız salam,mısır,dereotu,mayonez ve yoğurt eklenerek karıştırılır.Ve arzuya göre süslenerek servis yapılır...
15/8/2007 · Kategori: salatalar
herkesin kendine göre bi kısır tarifi var.yöreye ve damak tadına göre herkes değişik değişik yapıyor.bende bugün sizlere kendi yaptığım naçizane kısırı sunuyorum.ama malzemeleri tam olarak ölçüyle veremeyeceğim çünkü göz kararı koydum.sizler kendi zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz....
MALZEMELER:
*köftelik bulgur
*soğan
*kıvırcık
*sivri biber
*salatalık
*biber salçası
*nar ekşisi,limon
*kimyon,pul biber,tuz
*yağ
YAPILIŞI:
*bulgur derin bi kabın içerisine konur ve üzerine sıcak su eklendikten sonra karıştırılır ve üzeri örtülür.daha sonra sertliği kontrol edilir(eğer gerekiyorsa biraz sıcak su daha eklenir.)
*bulgur yumuşadıktan sonra içine salça ve kimyon eklenir ve salça tamamen yedirildikten sonra minik minik doğradığımız soğan,s.biber,salatalık ve kıvırcık eklenir.pul biber,tuz,nar ekşisi,limon ve yağı da eklendikten sonra isteğe bağlı süslenerek servis yapılır...
2/8/2007 · Kategori: salatalar
_of_Image(126).jpg)
bu salatayı aylar önce bloglar arasında gezerken görmüştüm ve çok beğenmiştim.nihayet bende yaptım ve şimdi de sizlerle paylaşmak istedim.
MALZEMELER:
*4-5 adet patates
*1 su bardağı bezelye
*6-7 adet kornişon turşu
*1 adet havuç
*Yarım adet kırmızı lahana(yarısı doğranmış,yarısı rendelenmiş)
*2 kaşık mayonez
*3 kaşık yoğurt
*1 diş sarmısak
*2 kaşık zeytinyağı
*Bi tutam dereotu
YAPILIŞI:
*Patateslerin kabuklarını soyup haşlıyoruz.Haşlandıktan sonra suyunu süzüp çatalla eziyoruz.Yağını ve tuzunu ekleyip biraz soğutuyoruz.
*Diğer taraftan havucu rendeleyip,kornişon turşuyu,doğranmış lahanayı,bezelyeyi ve dereotunu karıştırıyoruz.Yoğurdu,mayonezi ve sarmısağı da ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
*Püremize kayık şekli verip servis tabağına alıyoruz.İçine mayonezli harçtan koyup kenarlarına da rendelenmiş lahanayla süslüyoruz.
« Önceki | Sonraki »
