KİVİLİ ŞERİT PASTA

Dscn7127

babam bir kaç senedir kiviye merak sardı.biaim ihtiyacımızı sağladığı gibi artık satmaya da başladı düşünün yani.hal böyle olunca kivileri bi de bu şekilde  değerlendirmek için pasta yapmaya karar verdim ama başlarken ki düşüncem vakit geçtikçe değişti ve sadece süsleme de kullanmış oldum sadece.şimdi  kolay bir pasta tarifi vereceğim .görüntüsü kadar tadı da enfes bana göre.ne de olsa sütlü tatlılar hep favorimdir benim:)))

MALZEMELER:

kek için;

   *5 yumurta

   *3 kahve fincanı şeker

   *4 kahve fincanı un

   *1 kahve fincanı kakao

   *1 kabartma tozu

   *1 vanilya

   *5 kaşık su

muhallebisi için;

   *2 yemek kaşığı nişasta

   *2 yemek kaşığı un

   *1 bardak şeker

   *1 lt süt

   *50.gr.margarin(inmeye yakın)

   *1 paket vanilya(indikten sonra)

YAPILIŞI:

   * öncelikle kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.ardından diğer malzemeleri de katıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 160-170 derecede pişiriyoruz.

   *muhallebisi için bütün malzemeleri katıp kaynayana kadar pişiriyoruz.

   *daha sonra keki uzun şeritler halinde kesip derince bir kabın içine kafes şekli verip yerleştiriyoruz.ardından muhallebinin bir kısmını döküp arasına dışardan görünmemesine dikkat ederek bir kat kek koyuyoruz ve muhallebinin kalanını da üzerine döküyoruz.1 gece buzdolabında beklettikten sonra ters çevirip süsleyerek servis yapıyoruz....afiyetle....

  

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !